[八德美食]粗飽食研所．原大湳市場前方攤車搬新家~透早吃紫米飯糰．口味創新鹹甜都有!

原本在大湳市場前方擺攤的『粗飽食研所』因原本租約問題後來搬至附近廣福路店面，騎車1分鐘就能抵達的距離，這超大飯糰讓我們吃了常會懷念，一個抵二餐的大小，最棒的是除了鹹食口味之外，還有甜在心，想吃不同口味的素食飯糰、鮪魚飯糰、無骨雞腿飯糰…等，有許多不同的選擇，如果不想久候還可以先打電話預訂減少等候時間~

【粗飽食研所】
地址：搬新家->桃園市八德區廣福路275號
電話：0958-300377
時間：AM6:00-12:00(售完為止)/每週一公休

八德紫米大飯糰

粗飽食研所交通資訊：

粗飽食研所新家的位置就在八德運動中心斜對面，景雲圖書館轉角對面就能見到這招牌攤車，熟悉的老闆正在裡面努力的包著飯糰。

粗飽食研所菜單/MENU/價目表

這幾年來飯糰的價格也上漲不少，因為物價上漲好像直逼便當的價格，不過料好實在偶爾吃吃還行啦~

飲料類

除了杏仁漿是25元外，其他飲品都是20元，很適合搭配飯糰的豆漿、米漿和黑芝麻漿~

點完餐後會有單據確認，也順便看看有沒有點錯，飯糰系列也可以加15元蔥蛋或荷包蛋。

原本還有內用區，但疫情期間沒有開放內用，所以客人都是以外帶的為主。

點完餐後老闆會現點現做飯糰，然後就見到飯糰愈來愈大顆，根本比棒球還大顆耶!

看看這跟老闆手掌一樣大的飯糰，可別以為只有這樣，外面還會不停的加上紫米飯，愈包愈大顆。

買了二顆不同口味分別是燒肉和甜在心，沒有分大、小顆，只是因為我吃甜飯糰時不想要加油條，所以個頭會看起來比較小顆，袋上都會貼上貼紙註明以免拿錯。

里肌燒肉飯糰+蔥蛋

真的是超大顆的飯糰，大約是一個便當量大的飯量，中間包著花生粉、酸菜、油條、里肌燒肉、蔥蛋，一口咬下大大滿足。

甜在心飯糰

很少見到有芋泥飯糰，我對芋泥一向沒有抵抗力，加入芋泥的內餡再灑上肉鬆，鹹甜的滋味好好吃，對於我這芋泥控來說真的很愛~

以下為2018/6/11食記

粗飽食研所搬新家

大湳市場附近有很多好吃的早餐店，每次經過都有新發現，猜想可能是因為臨近大成國小，附近也有早市的人潮，早餐有很多選擇，像是小籠包、西式早餐、蔥油餅、雞蛋糕…通通找的到，這回看到【粗飽食研所】，有不少人在排隊，而且是我愛的台式飯糰，買來嚐鮮試試~

現點現做的飯糰，店家使用的全都是紫米，老闆包著一個又一個超大的飯糰。

口味選擇蠻多種的，另外還可以加10元加蛋，

一般傳統飯糰比較少見的鮪魚、肉燥系列，

我最好奇的就是里肌燒肉飯糰，但份量應該是最多的，我怕吃不完就選了媽媽肉燥飯糰。

店家有賣素食口味的飯糰，有另外使用手套這點我覺得很不錯，因為有人吃早齋，所以會分開製作。

買完菜之後帶著剛買好的早餐-媽媽肉燥飯糰$50，

搭配著羅東買回來的羅董養生豆奶真的是絕配，健康又營養的一餐，個頭真的超大，看豆奶當比例尺就知道!

看這粒粒分明的紫米飯糰，是我最喜歡的紫米，彈牙有咬勁的米飯，

這一顆飯糰份量可以抵我二餐，吃的超飽的!

通常飯糰裡都會加上油條，我一向不愛吃飯糰包油條，所以都會請店家不要加變成客製化飯糰，中間舖滿了肉燥、酸菜、花生粉。

一口咬下真的是很充實飽滿，愈嚼愈香的口感，這是我第一次吃肉燥飯糰，口感不會太濕，有一點點像是在吃滷肉飯的感覺，嘻嘻~

八德還有另一家來來飯糰也是我想吃的店，這次先訪粗飽食研所，算是比較新式口味，糯米飯也煮的很好，推薦給喜歡吃飯糰的朋友們。

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店家/景點資訊

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