[試吃]白金山．貢丸禮盒~冰箱裡不可或缺的好食材 @VIVIYU小世界

白金山．貢丸
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市場裡常會見到現做的貢丸攤，我從小就愛吃，加上現在家裡的小朋友也很愛，所以貢丸成了家裡冰箱的常備食材，不管是煮湯、炒飯、炒菜都可以放入，真的很方便，所以接到白金山的試吃邀請，自然很開心應允囉。

禮盒式的保裝，一收到包裝就讓我想到双人徐，這禮盒的設計好像呀，都是以黑色為底，只是這盒子大上一些，收到三種口味的貢丸，分別是養身枸杞貢丸、香菇丸、牛肉丸，前後二種平常比較少機會買到，對這些口味還蠻期待的。

每盒禮盒裡都放有一張介紹說明，為什麼白金山丸子比別人好吃的祕密，要怎麼做才是好吃的貢丸，不藏私的將作法與材料寫出來，有興趣的朋友可以依照比例調製慢慢做，我則是貪簡便，直接買成品就好。

當然還附上簡單的料理作法，像是古早貢丸湯、黃瓜清炒貢丸、沙茶炒貢丸，前面二道我比較常煮，因為小朋友不太吃沙茶，所以我都以較清淡的料理方式居多。

每盒禮盒內都有附上二包調味包與四小包裝的丸子，我覺得這樣很方便，密封包比較方便保存，吃多少煮多少也不容易腐壞，其中養身枸杞貢丸還另外附上四小包米酒，可以加入湯頭更好喝。

左至右分別是養身枸杞貢丸、香菇丸、牛肉丸，顏色有些微的不同可以辨識，不過還是建議小包裝上有小貼紙註明口味，因為大部份的人不會只買一種口味，放於冰箱裡保存為了節省空間，都會將禮盒拆掉，為了能快速識別，加個小貼紙更貼心呢!

最近很愛煮的湯就是玉米貢丸湯，我家二個小孩都好愛，所以常出現在餐桌上，這次豪氣的加入三種口味的貢丸，想一次品嚐不同口味，煮法很簡單，等黃玉米變的更金黃色後丟入貢丸悶一下就可以起鍋囉!

快速煮了一桌家常菜，冬天裡能喝到一碗熱騰騰的湯，是最幸福的事。

(由左至右)牛肉丸子的肉質最紮實，吃起來味道更濃，養身枸杞則帶有淡淡的枸杞甜味，蠻香的，香菇丸則是小朋友的最愛，還吃的到小塊小塊的香菇，很有彈性，好好吃呀~

中午不想煮太覆雜的料理，我常常就是煮鍋烏龍麵就足夠一大二小一起享用啦，使用的是前一晚沒喝完的蛤蠣湯頭，放入麵條、金針菇與香菇丸，再加顆荷包蛋就是營養又豐盛的一餐囉!

從來沒想過貢丸也可以當成禮盒贈送，以前都只收過香腸禮盒，現在也有貢丸禮盒，送禮實惠又大方，有興趣的朋友可以上官網訂購，禮盒系列有優惠呦。