[美食．桃園]品田牧場．日式豬排．咖哩~元氣套餐十道菜 @VIVIYU小世界

品田牧場．日式豬排．咖哩
地址：桃園市中正路20號12F(大遠百)
電話：03-336-9258
營業時間：
平日 11:00~14:30 (最後點餐時間:14:00)、17:30~22:00 (最後點餐時間:21:00)
假日 11:00~22:00 (最後點餐時間:21:00)
網址：http://www.pintian.com.tw/

假日帶著公婆出門想買生日禮物給公公，臨時決定要到桃園遠東用餐，想起12樓新開兩家餐廳，一家是鳥樓香港餐廳，一家是品田牧場，後者晚間五點已有人現場候位，看起來很受歡迎，直到剛查了資訊才知道原來這也是王品集團旗下餐廳品牌之一，難怪用餐模式好像!

幸運等了十分鐘就接到電話通知可以入座，先來杯溫熱的麥茶，小朋友有專用紙杯。

平日有供應八道菜的幸福套餐，假日則統一選用元氣套餐，有十道菜，當然也有小朋友享用的兒童餐，只是我家的還太小，所以吃不完一套，就跟大人們一起享用囉!

才剛上桌anita就開始拿著山椒棒扶著缽，努力的將芝麻給磨碎，讓他有點事情做也比較不會吵。

磨完的成果還真是有模有樣，接著還想磨第二碗時，才剛剛開始就說磨的累了，等不及主餐上桌，已經開始偷吃芝麻啦，還直說好香好好吃呢!
灑了些芝麻在飯上更是香，建議大家可以嚐試一下，小朋友也蠻喜歡的。

醬料準備了豬排醬與芝麻醬，七味粉適合喜歡帶些辣味的朋友享用，一般豬排店會另外準備和風醬，這裡沒有提供。

和風杏鮑菇&高麗菜絲

和風杏鮑菇口感清爽，搭配著蘆筍混合著和風芝麻醬汁，俱有開胃的效果。

淋上芝麻醬汁，讓濃濃的芝麻香氣在嘴裡擴散，非常的香，可是和主餐搭配的現磨芝麻豬排醬，又覺得口味有點重覆，沒有達到解油膩的效果，我還是喜歡和風醬子多一些。
日式鹽烤鯖魚

每份套餐的內容易都是一樣的，僅有主餐不同的變化，其他配菜完全相同，越光米煮的帶點彈性QQ的口感，很好吃，可以無限再續白飯。右上角的鮮魚味增湯份量不小，味道也不錯，還吃的到小塊的鮮魚。

蘋果冰醋&金針菇茶碗蒸

吃飯前可以先來杯蘋果冰醋，讓味覺重新轉換，酸酸甜甜的口感，連anita都很喜愛。
蒸的滑嫩的茶碗蒸就是小朋友用餐時的最佳配菜，攪入白飯再灑上些芝麻，一下子就光光囉!

嚴選挪威新鮮、油脂豐富的鯖魚，灑上細鹽後，以慢火烘烤，引出鯖魚的最佳原味。鯖魚肉質白嫩，油脂豐潤，入口即化。

近日吃多炸物，想吃清淡些的主食，烤鯖魚成為最無選擇，食用時需小心，帶些細刺，肉質鮮嫩，淋上些檸檬汁去除腥味與油膩口感，很適合愛吃魚的我。

漬物

醃蘿蔔吃起來很脆，帶著蘿蔔本身的甜味，海帶結煮的很透很入味，可以輕易分食，只可惜不可以再續。

海老沙拉豬排+海苔培根起司豬排

選用油脂含量較少的里肌心,可同時品嚐到龍蝦沙拉的鮮甜美味，和海苔培根起司的香濃口感。

A先生的主餐，不得不稱讚一下，當天服務的人員小莫在點餐時細心告知每份主餐的特色，原本想點黃金泡菜/海老沙拉雙味豬排，但他又怕辣，所以改點不辣的海老沙拉豬排，其中海凸培根起司豬排熱熱的上桌，還品嚐的到起司流在口中濃郁的口感。

為了保持熱熱上桌的口感，少了二捲後來補上，海老沙拉捲，帶著蝦卵嗶啵嗶啵的口感，A先生很滿意當天的主餐，直說這是他吃過最好吃的炸物。

菲力豬排(腰內肉)原味

精選豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉，包裹新鮮麵包粉，並精選高級植物油與花生油混合的專用炸油，外酥內軟，香酥可口。
為牙口不好又想吃豬排的公婆點了菲力豬排，也就是俗稱的腰內肉，使用瘦肉卻又帶著柔嫩的口感。

公婆都很滿意這主餐，直說下次來就要點這主餐才好吃，我偷吃了一塊，果然是麵衣酥脆，帶著肉汁，真好吃!

覆盆子慕斯

果漾鮮奶酪

二個小孩各佔了一杯，很受歡迎，濃濃的奶香味，很細緻好吃。

日式芝麻冰淇淋&玄米黑豆抹茶 ( 熱 )

這是我的飯後甜點，冰的搭配熱的，其實有點不太搭，但是我覺得這玄米黑豆抹茶好香，抹茶淡淡的甜味，玄米的口感也很不錯，我很喜歡。

芝麻冰淇淋有香濃的芝麻口感，最下方還放有脆片，吃起來有點甜膩，單吃冰淇淋口感會好一些。

因為ANITA吵著想吃草莓冰淇淋，服務人員送上棒棒糖，二位小朋友各一支，滿足了他們不再吵啦，也讓我們這餐有個美好的結束!