[試吃]花坂甘屋洋菒子．花漾燒~花瓣奶油冰淇淋 @VIVIYU小世界

花坂甘屋洋菒子．花漾燒
官方網址：http://www.hanaramp.com/
電話：02-89769658
傳真：02-89769336
受付時間：週一至六AM8:00~17:00

最近市面上出現許多新奇甜點，或許是中秋佳節將近，各個店家都很積極的邀請部落客朋友試吃，為了體重著想，還是沒法一一接受，但收到花坂甘屋洋菒子的邀請試吃，沒吃過的甜點好像很不錯，店家來信也很誠懇，寄送前也再次來電確認收件地址與時間，電話中也不忘先講解產品如何保存與最佳食用時間，光是這點就讓人印象深刻。

第一次吃花漾燒，自然是每種口味都想嚐嚐，所以店家送上綜合口味，分別是芒果布丁、抹茶紅豆、草莓布丁、藍莓果粒、生奶脆片、巧克核桃，猜猜我會先吃那一種?

禮盒包裝很適合送禮，每個花漾燒中間還有隔版間隔，可以防止在運送途中碰撞，設計時考慮周到。

花漾燒需放置於冷凍保存，保存期限可達15天，如以冷藏只能保存四天，最佳的口感是從冷凍庫拿出放置於室溫底下10-15分鐘，保留著冰淇淋的口感最佳。

猜到我先吃的口味是草莓布丁嗎?一旁等不及拍照的vincent頻頻出手干擾，一看到吃的就馬上衝來，我只好趕緊拍拍照拿出食物滿足大爺…

花漾燒的中間剖面圖很豐富，外面的餅皮是加了蜂蜜的甜甜的鬆餅口感，雖然是以冷凍的方式保存，但退冰之後還是能保持鬆軟的口感，草莓奶油以特殊的技法Spoin Guolaiger製成，所以能保有冰淇淋的口感又不會太過於甜膩，中間夾了層布丁，軟滑香甜，還吃的到蔓越莓的果實，不過這在官網沒提到，不知道是不是改良過?酸甜的滋味讓人吃過一次就愛上。

外層以塑膠紙包覆，在拿取時不會弄髒沾手，貼紙也很容易撕開。

中間擠的像花瓣似的奶油，光看就覺得很美，很像日式和果子。

抹茶紅豆吃的到紅豆顆粒，可是口感偏甜，總覺得抹茶的味道不夠重，所以吃起來會較膩一些；芒果布丁的表現倒不錯，吃的到芒果果粒，很對a先生的胃口。

生奶脆片搭配的是巧克力脆片，香甜中帶著清爽；藍莓果粒吃的到漬過的藍莓顆粒，很香的口感；巧克核桃則是有核桃的香酥口感，是款喜愛巧克力的人會愛上的口味。