[美食．大溪]大溪保健植物園~樂活養生風味餐 @VIVIYU小世界

大溪保健植物園
神農傳說：桃園縣大溪鎮月眉里 15 鄰 82-8 號　　電話：03-3889262　傳真：03-3872729
員樹林分店：桃園縣大溪鎮員林路三段 385 號　　電話：03-3076638　傳真：03-3072934
網址：http://www.e-green.idv.tw/

離家不遠處有間大溪保健植物園，常常經過卻不知道裡面是賣什麼東西，直到友人跟我說裡頭是餐廳，而且食物蠻不錯吃的，才讓我有進去的勇氣。

假日午餐時間的客人還真不少，停車場上停了不少車輛，一進入就看到開花的仙人掌，可惜植物園裡的草本植物有些雜亂。

雞母珠．水生植物，好像很容易養?

進入室內後除了用餐區外，中間有產品展示區，最裡頭是結帳櫃檯。

販賣的商品大部份都與養生有關係，當然也少不了大溪的名產豆腐乳。

二大二小沒辦法點合菜，所以直接選擇套餐，套餐只有二種，一種是我們點的葷食樂活養生套餐，另一種是素食餐，對於無肉不歡的我們來說，還是點葷食較合適。

看著洋洋灑灑列了11道菜名的樂活養生套餐，一客是400元需另加一成服務費，點二份就夠吃囉!

窗邊放著小盆栽，往外望出一片綠意，坐在裡頭真的有放鬆舒服的感覺!

養生玉芙蓉茶

溫熱的養生玉芙蓉茶，在倒出茶液時還有小氣泡冒出，感覺就像有股能量，喝下去就會充滿活力，溫潤好入喉。

餐具就擺在桌上，用的到請自取，這個藍邊白碗真的很像阿嬤時代才會用的古早碗，別有這麼一番懷舊趣味。

三道前菜一起上，一時之間還真無法決定要從那一盤先吃，似乎也沒有一定的順序，依照平常的習慣從左至右吃法。

全麥蔬果手卷

全麥餅皮口感是涼涼QQ，包覆著各式蔬果，苜蓿芽、小黃瓜、蘋果、生菜、中間是有點像素肉鬆的感覺，口感很清爽。

蘆薈五行沙拉

連沙拉都要搭配成五彩顏色，豐富的色彩除了能增進食慾，連味道都很不錯，新鮮的蔬菜淋上千島醬汁，最令我讚賞的就是上頭的蘆薈，清爽的味道帶些清涼的口感。

椰香米豆腐

有別於一般豆腐的豆香味，這完全是米的香氣，綿密的口感，簡單的沾取柴魚醬油，真的很好吃，是道吃完我想外帶的涼菜。

紅麴麵線

麵線最怕是煮的太爛或是沒煮熟，熟度的掌控很重要，這紅麴麵線煮的是剛剛好的口感，紅麴的香味並沒有太大的味道，反道是粉紅色的麵線，讓anita是大大的喜愛，整整吃了大半碗!

薰衣草蘆薈醋

嗆味十足的蘆薈醋，實在是好酸好嗆，急於將之吞下肚竟也分辨不出是薰衣草的香氣。

紅麴子排

燉的肉排很軟嫩，使用筷子很容易就讓骨頭與肉分離，即使是牙口不好的人也很適合品嚐，唯一的缺點就是肉的份量有點少，實在是吃不過癮，就連小朋友也很愛。

36計藥膳雞湯

一人獨享一盅雞湯，花了長時間的燉煮，骨肉亦可輕易分離，湯頭完全吸取精華，好喝又順口。

anita愛吃肉食，這裡的肉讓她可以很輕易的分食，直喊著還要還要，可是份量不多，吃了二人份的肉，她才滿足。

季節鮮蔬

混合了二樣時蔬，青菜新鮮真的很棒，一吃就知道，顏色較淡的是大陸妹，另外一種深綠色的菜是我平常沒吃過，可是我卻好愛，葉子吃起來好像還有點滑滑的感覺，不知道這是什麼菜?

特製冰淇淋

本來以為是花生冰淇淋，想要整碗讓給anita享用，結果竟然是我很愛的桂圓口味，一般冰淇淋很少出這口味，我只在溝垻清涼冰店吃過，好吃到我想去問店家有沒有外帶盒裝，搭配下方的紫米也是一絕，不同的口感，卻意外的搭配。

蘆薈鮮果汁