[旅遊．新埔]味衛佳觀光果園~入秋吃柿餅

營業地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰53號
營業電話：03-5892352、0911-242693、0910-269180
〈中山高〉竹北交流道（９０Ｋ）下→北上左轉、南下右轉往竹北第一個紅綠燈右轉縣政二路走到底→右轉１１８線往新埔→在新埔鎮中正路（１１８線約１２．５Ｋ處）左轉民生路（竹１３線）往旱坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。
〈北二高〉在關西交流道（７９Ｋ）下→右轉１１８線往新埔，到約１２．５Ｋ處的天主堂右轉竹１３線往旱坑里→經新星國小後的叉路右轉順著竹１３線前行，在約５．９Ｋ處左轉下坡依指標前進即達。

因為有了去年的經驗，所以這次前往新埔的路上不需要看地圖慢慢找，照著原路走就是了，這次由mark當司機，我們依舊前往新埔鎮的新農民市場稍稍停留一下，逛逛農產品特區。

因為這只是我們旅程中的第一站，在我那家庭主婦的性格發作之前趕緊離開就是了，不然我可能會想在這裡大開殺戒買菜去~價格也都不貴。

前一晚正巧看到胡瓜的節目在介紹柿餅冰淇淋，想起這裡也有賣柿糬，我想味道應該差不多，於是再買一次回味一番，有山藥和花生兩種口味，這次我記得要先放著回溫再品嚐，口感比較好些，只是一顆60元的價格，真的是不便宜呀~

我以為是新埔鎮加工製造，但仔細一看實際上是委託竹東鎮的安尼斯食品行製造。

糯米製品的熱量一向不低，柿糬一顆的熱量是259大卡，但是如果看熱量就不吃也不太像我的作風，我通常都是先吃了再說!~(難怪瘦不下來…嗚~)

在車上放了約30分鐘之後，外皮變成Q軟狀時，拆開來食用~

這次再嚐的感覺還是覺得這組合很有創意，但是甜食搭甜食，真的好甜呀~山藥的口感不夠香，有點可惜了~我們還是喜歡單純的吃吃柿餅~

最近還沒見到有格有到新埔來拍柿餅，一路上帶著忐忑不安的心，想到味衛佳碰碰運氣，路上的車子不多，倒是外頭的停車場早已停滿不少車量，路上的九重葛盛開宣告這次探險時間選對囉!

還沒進入曬柿場就被眼前的景像給嚇到了，人手一台大炮(單眼相機)，還有指導老師在旁邊說現在來試試光圈22，加上偏光鏡，好，我雖然很想跟著照作，但我和vicky手上的小DC真的是做不到呀~

工廠內的員工手一直沒停過，努力的將挑選過柿子放入機器中，直接去皮之後，再用人工削掉一些沒去掉的皮，去皮的柿子整齊的排放好準備拿去曬。

這裡的人員都快成專職的模特兒，除了會轉360度讓大家都拍好照之後，還問要拍什麼?最後一次機會囉，讓模特兒休息一下再拍照。

成片的柿餅，經過日曬陽光的洗禮，除去水份之後，變的更好吃更甜。

可不要嘴饞直接拿來吃呀，有些還沒有完成，而且可能會被趕出去呦，嘻，想吃直接到販賣部，一盒150元，買十盒送一盒，帶回家冷凍慢慢吃，更有風味呀~

2樓還有提供柿染體驗，只是去了二次好像都沒有人在做，下回有時間我倒想試試看，看看染出來的花色都很有味道~

這對長頸鹿母子超可愛的，等小孩大一點應該也對柿染很有興趣吧，親手做的圖案穿起來更有意義。

本想上車離開，遠遠的就看到阿姨挑著柿子回來，當然要多拍個幾張再離開~

阿姨人很好，還會配合一旁的攝影大哥，擺出各種pose，想必她也快成為專業模特兒了吧，笑容可掬~

其實我還滿想去試試扁擔到底有多重，只是我身上揹著vincent，平常又沒什麼在練，還是拍拍照就好。

連園狗都養的很好，看到主人會趕緊跑上前，看到陌生人也會吠吠個幾聲嚇一嚇人~

餅的製做過程，要經過這麼多道手續才能完成，我們一家都是柿餅的愛好者，這次買的好像不太夠，還好家裡離這也不遠，想吃隨時都可以前往，這裡和北埔賣的口味有些微的差別，味衛佳的吃起來比較新鮮，軟硬適中，價格上也便宜一些，看各人喜好囉，最近週休二日不知何處去的話，可以到此走走~

延伸閱讀：
2008.10.29 [旅遊．新埔]味衛佳觀光果園&nbsp
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