[美食．桃園]譚英雄．麻辣鴛鴦火鍋

譚英雄桃園建國店
地址：桃園市建國路133號
電話：03-3712858
官方網站：http://www.a-kuan.com.tw/html/page03.htm

難得的三姐妹都有空聚集在一起，當然要想個名目慶祝吃飯囉，其實是用老梗，大姐早在姪女基測前就說，只要考上第一志願就請吃飯，現在是拿來兌現，選了家我沒吃過的譚英雄，離家又近，睡完午覺直接前往~

這裡的鍋底有六種選擇，分別是鴛鴦麻辣/酸菜白肉/皮蛋香菜/健康蕃茄/韓式泡菜/素食清湯。
這裡最有名的就屬鴛鴦麻辣，所以即使不嗜辣的我還是點了一小個內鍋，外鍋則猶豫不決的想試健康蕃茄還是酸菜白肉，因為人數多分成二桌，所以這桌點酸菜白肉，另一桌則點健康蕃茄，但我卻從頭到尾沒吃到另一桌的鍋底呀~

menu有二種價格，大姐直接選了價格較高的英雄價$398，可以吃的食材比較多，另外還有巾幗價$368~




去骨牛小排$220加價點，還有飲料類也需另外加價之外，滷大腸/五香牛肚(每人限點一次)，其他都是無限續點，想吃什麼可以直接寫單給服務人員即可。

碳酸類飲料、檸檬紅茶點一壺可無限續杯，為了怕佔肚子太多空間，還是點檸檬紅茶搭配就好，我們這桌三人點了大約四壺吧，光喝這也快喝飽了~

沾醬區有寫建議的沾醬方式，不過我這個人真的很怪，完全不理人家的建議，就是自己亂加一通，吃習慣的永遠是最安全的嘛!!

我一樣是沙茶+醬油+蔥花，旁邊還有無限自取的王子麵，雖然我很想拿，但吃到後頭想到時肚子已經沒空間啦~

第一輪點單很快就上囉，鍋底還沒上，火鍋料就先上，旁邊有個小桌子可以放食材，桌子才不會放不下，不過我們一開始戰力十足點了不少，到後面就後繼無力啦~

麻辣鴨血

麻辣鍋的好朋友之一，一定要點來品嚐的，雖然原本就已經煮到有味道，我還是喜歡丟入鍋內再煮久一些，吸取更多的精華，熱滾滾的吃超讚的，但一定要小心燙，免得像a先生燙到喉嚨，痛了好幾天呢!

我吃麻辣鍋一定要有鴨血和米血，二者愈煮愈入味，鴨血久煮還是很嫩，米血一向是我的最愛，吸取了麻辣湯頭不用沾醬也好吃呀!

特級沙朗牛肉

牛肉油花分佈的情形還不錯，涮個3~5秒鐘就可以起鍋，肉質也表現ok。

麻辣蟹肉

光是看著上頭結著一層冰，我就對這項興趣缺缺，a先生說不是很新鮮。


韓式泡菜魚漿/蝦仁肉羹/手工花枝丸/咖哩魚漿

和安安坐同桌的好處是，不用自己動手就有得吃，全程都是他幫大家服務，還玩的很開心，但我們這四種唯一有再加點的就屬手工花枝丸，口感吃起來最優，也最合胃口。

老油條

明明不敢吃太辣的我，看到老油條硬是要點來加入麻辣鍋，這也是良伴之一呢!

不過很俗仔的我，不敢放入鍋中太久，怕會太辣，吸個十秒鐘我就趕緊拿起來了，還保有油條的脆度，吸取了麻辣醬汁，嗚，吃到快噴火了啦，趕緊喝一杯飲料再續，真的超好吃的啦~

滷大腸(每人限點一份)

我很愛吃滷大腸，但要吃洗的乾淨的那種，滷過之後才不會有吃肥油的感覺，加入麻辣鍋久煮不爛，只是會有點縮水，很香
。

五香牛肚(每人限點一份)

我們這桌的不愛這道，所以點了往隔壁桌送，我覺得切的有點薄，煮過之後都快找不到了~

櫻桃鴨肉片

一般火鍋店很少吃到櫻桃鴨肉片，切的非常的薄，川燙時一個不小心肉就會散開，需要非常小心的呵護，肉質不錯，感覺不出是在吃鴨肉。

大陸妹/金針菇

吃多魚肉也需要點青菜來均衡一下，只是青菜類容易吸辣，還是丟在白鍋煮就好~

鮮蚵

奶油玉米丸/手工鮮牛丸/鮮雞貢丸/雞湯雲吞

純粹是為了想試試是什麼味道而點，沒有表現特別出色，雲吞就很一般，切記別點，肉很少。

王子麵/招牌川丸子/米血

姪子安安很想吃王子麵，又怕吃不完想找我一起分享，無奈我早已沒戰力，還是請a先生一起分，看來大家都很愛吃王子麵嘛；那個招牌川丸子完全不合我胃口，很勉強才吃完的。

這麼一大盆鍋，三個人的戰力實在有限，只加了一次湯就無法再續囉，相較隔壁桌戰力十足，果然是有練過呀~

花生麻糬

原本想說鹹湯煮出來的麻糬應該會吸滿鹹味，這樣吃起來味道應該會很怪吧，沒想到卻出乎意料的好吃~

索性再加點，煮好後的麻糬沾上花生粉真是絕配，好好吃哦!

藍梅奶酪

明治巧克力冰棒

正常版本的明治巧克力冰棒

這應該是出了意外的版本吧，我猜是退冰之後又冰回去，就成了這得性了，還好安安也不介意的吃完它囉~

哈根達斯草莓冰淇淋

原本屬意明治紅豆冰棒，一聽到哈根達斯就馬上變節，尤其是我最愛的草莓冰淇淋，怎麼可以不點呢，香濃的奶香，再搭上有酸度的草莓溶合在甜甜的冰淇淋裡，嗚，真想再續，可惜只能吃一次~

脆皮整個被anita接手，看她吃的一乾二淨，應該是很不錯吧~

用餐時間限時為二小時，但超過一些些時間店家也沒有趕人，一行人撐著肚子慢慢步行至停車場，真的是飽到不行呀~