[中壢．約訪]韓舍韓式烤肉．中壢中央店♥韓式烤肉吃到飽．平日每人399元♥聰明烤爐設計讓油脂滴光光~每桌加贈海鮮大醬鍋

韓舍韓式烤肉．中壢中央店
地址：中壢市中央東路50號4,5樓
電話:03-426-3030
價格：平日午餐NT399/每人、晚餐/假日全天NT499/每人
營業時間：週一~週五:11:00~15:00；17:00~22:00/週六~週日:11:00~22:00
官網：http://www.koreapalace.com.tw/

每次在韓劇裡看到男、女主角吃韓式烤肉包生菜一起吃時還有滿滿的小菜可以搭配就覺得好讚哦，最近中壢新開『韓舍韓式烤肉』，是採吃到飽的方式，讓你肉肉吃不完，特選四款肉品：招牌五花豬、特級梅花豬、嚴選小肥牛、頂級牛小排，而且還有提供韓舍搖搖便當、五行特色的韓式拌飯主食，絕對不怕吃不飽，大人小孩都吃的很開心呢!

位於中央東路上的韓舍，鄰近中壢火車站，如果開車前往可以停在公七停車場，可折扺一小時停車費，交通很方便。

消費費用： 平日午餐NT399/每人
晚餐/假日全天NT499/每人
兒童價： (請出示有效身份證明文件或健保卡)
2歲以下…………….免費
2歲～未滿6歲……清潔費NT100
6歲～未滿12歲….半價

像我家的小孩就是半價，我覺得這價格原本就不貴，還有孩童優惠半價蠻不錯的。

我們這天用餐是安排在四樓，桌面上有支長長飛碟造型的吸油煙管，金銅色造型很好看耶，吸油煙力強!吃燒烤不怕會整身油煙味，和朋友還可以接著去逛街~

趁著用餐時間人潮還不多，趕緊拍一下，後來鄰桌都坐滿了，服務人員巡的滿勤的，隨時有隨要都可以詢問。

先來研究一下菜單，除了隨桌附贈的海鮮大醬鍋無法續點和付費飲料類，其他都可以重覆續點，之前曾在韓國吃烤肉一頓吃下來一人要台幣仟元左右，來這裡吃真的划算許多，牛肉、豬肉品質都很不錯。

海鮮大醬鍋和八道小菜擺上桌看起來真是豐盛，光是看到這裡就覺得很值得了吧!!

先來說說小菜類，每天可能會有隨機不同的菜色，我們吃到的是涼拌花生、涼拌黃豆芽、小黃瓜蒟蒻、黑木耳、芝麻牛蒡、海帶芽黃瓜，可以單吃解膩，我也試著將小菜包著生菜和肉片一起吃，更多層次的香氣，其中我最喜歡黑木耳有脆脆的口感與麻油的香。

辣拌蔥絲

這小菜的吃法就是將韓式辣醬與生蛋黃一起拌勻，青蔥切成絲狀後再拌入辣醬沒有辛嗆味，這道也很適合包著燒肉一起享用。

韓式泡菜

這絕對是必吃的韓式小菜，我超愛!就連乾兒子也吃了不少，請服務人員不斷追加，和肉片一起真的是太美味，辣脆的口感好開胃，我一個人大概也吃了一盤…

起司泡菜煎蛋捲

還沒開始吃看到這特殊的烤爐設計，一旁還有烘烤蛋汁槽及保溫瀝油網槽，店員幫忙倒入蛋液，有點像是玉子燒的做法~

接著再倒入很一小碟的泡菜與起司絲，讓蛋捲吃起來有濃郁的香氣。

記得要翻面就會是外皮金黃酥脆，中間軟嫰的蛋捲，這也是可以再續點，因為小孩很喜歡也不覺得有辣味，所以又續點了二回。

海鮮大醬鍋內有淡菜、鮮蝦、韓式年糕、螃蟹、透抽、大陸妹，一桌隨附一鍋無法續點，配料滿豐盛的，湯頭可以續加。

大約煮到像這樣蝦子微紅之後就可以關小火續煮，我覺得這樣一鍋四人享用已經足夠，另外覺得很厲害的是這面板的控制設計是在加熱陶瓷板上，很神奇不會燙…

可爾必思冰沙、蔓越莓冰沙、麥茶

無酒精類飲料都可以無限續點，也可以更換不同飲料，吃烤肉時喝杯冰涼的冰沙真是爽快!

透抽蠻新鮮的，湯頭愈煮愈鮮甜，小朋友最後喝到整鍋擺在面前喝，我竟然忘了拍照，只好請大家想像一下~很鮮甜帶著不刺激的微辣香。

招牌五花豬

這絕對韓式烤肉必點的招牌五花豬，在韓劇裡看到的也是這肥厚的五花肉，一盒二大片，半肥半瘦的比例，吃完隨時都可以再加點。

特級梅花豬

相比招牌五花豬的油脂較少一些，但是油花分佈的很均勻，平常我都買梅花豬，所以吃起來也比較習慣，口感不會太柴，烤肉很適合。

嚴選小肥牛

韓舍的牛肉都是採用美國牛，肉質比較鮮美，油花分布也不錯，識貨的小孩們吃了不少牛肉，而且小肥牛切成薄片，烤的時間比較短，比較適合喜歡烤勝過於吃的小孩。

頂級牛小排

店內供應的四款肉品都蠻有水準的，我建議一次點二盒也比較保鮮，像我們戰力比較不足烤的比較慢，也怕可惜了肉，所以大多都吃完再點二種比較剛好。

另外會附上生菜盤、蒜頭辣椒盤與韓舍特調辣醬，這些不夠都可以再追加，ANITA和Vincent特別愛這特調沾醬，拿來淋在白飯上搭配燒肉直說好好吃~

店內每桌都有附上一張分享韓舍烤肉的好吃法，分別有九個步驟哦~

跟著做就會有好吃清爽又無負擔的韓舍烤肉，最佳烤肉溫度是260度C，放在電熱烤爐上，二邊往中間下斜，以利烤肉時引導瀝油，特殊的紋路設計除了強化導油外也不用擔心肉片沾黏於烤盤上，在烤的同時佈滿水份就可以翻面囉~

像右邊這塊小肥牛出水就可以快點翻面了，我們牛肉都沒有烤很熟，還保有粉嫩的色澤時就可以快點挾取，不過小孩烤的話就只能照單全收了，他們對於玩重於吃呀，後來我自己下海烤肉果然好吃許多，哈哈，請參考店家說明~

對了對了，吃烤肉最怕店內空調不涼，韓舍韓式烤肉的冷氣超涼的，夏天也不怕會太熱，尤其是像我這麼怕熱的人都可以涼涼的吃，感覺到幸福!

其實我不太敢吃五花肉，但是韓舍烤肉的鐵烤盤烤法把油脂都逼的差不多，再加上小菜和生菜之後就敢吃，而且還吃了好多~~~羞~~

換牛肉肉片，可以多蘸一些特調辣醬，生菜吃起來很清爽，我喜歡烤肉搭生菜的吃法，比較有飽足感也比較不會膩口，減少了油脂，好吃。

我最愛的特級梅花豬來了，這也是比較有厚度的，烤的時候豬肉有出水後翻面微烤再剪至一口大小就能吃囉，豬肉建議要烤全熟。

大約是這個熟度就能剪開了，我覺得這烤爐的設計很不錯，也比較不用換烤網，蠻不錯的。

剪開之後一小片方便食用，如果沒辦法一下子吃完，也可以先放在保溫瀝油網槽，記得別放太久，趕快吃的口感最好。

台灣好米

白飯裝盛也是和韓國一樣，用鐵碗加蓋子，白飯煮的蠻不錯的，我家小孩一連點了三碗…是有多愛吃白飯呀?

韓舍搖搖便當

另外會附上手套以免便當溫度太高會燙到手，戴上手套準備要開工囉~

先開盒看看便當內容，白飯搭配韓式泡菜、辣醬和荷包蛋，其實是很簡單的配料，但是加上辣醬之後就變了…好好吃，我也想要去買韓式辣醬了啦~~

A先生有用力搖哦，拌的很勻，讓白飯都沾附了韓式辣醬就行了。

吃了一口竟然停不下來，喜歡這種甜甜辣辣的滋味，半熟的荷包蛋也很入味，我喜歡這Ｏ

韓式拌飯

會附上一瓶韓式辣醬自行添加，裡面的配菜豐富許多，有生菜、黃豆芽、辣泡菜、海苔絲和煎蛋。

拌勻之後就可以吃啦，我喜歡辣醬多一些些，後來有再添加一些，搭配著烤肉一起享用蠻不錯的。

以前我不太敢帶小孩吃韓式料理，因為他們不吃辣，這次來韓舍韓式烤肉，他們自己吃的很開心，雖然小菜部份有辣，但還是有很多原味的料理，尤其能自己烤肉~

中秋節不想在家弄的髒兮兮，也不用弄的都是油煙味的話，可以趕緊訂位，少了收拾的時間，溫度控制也也較剛好，不會時大時小!

烏梅醋冰沙

大約吃到一半的時候店員會端上烏梅醋冰沙，可以喚醒味蕾，而且還可以續杯，冰冰涼涼的很酸，可是好過癮~

我最最最愛的吃法就是包著泡菜一起吃，脆脆辣辣的吃法，去油又解膩。

來看看這『上吸式』抽油煙機真的很厲害，小孩烤肉時油煙特別大，通通都吸進去啦~

ANITA和VINCENT玩的很開心，而且邊烤邊吃一點都不會無聊。

黃豆粉冰淇淋

甜點有冰和熱兩款可選，小朋友們自然都是選擇冰涼的黃豆粉冰淇淋，有黃豆香氣的粉末微甜，沙沙的口感搭配著香草冰淇淋。

桂圓紅棗綠豆仁甜湯

我就選養生的熱甜湯，裡頭有桂圓和紅棗的甜味，而且吃起來不會過甜，剛好做個完美的結尾~

用餐結束後發現有好康活動，原來是現在上官網申請入會列印後還能得到入會禮，當月壽星也有不同的禮物耶，一樣都可以先上官網列印，吃飯還能拿到小禮物，真的是有吃又有拿~

這次我們在韓舍韓式烤肉用餐的經驗很不錯，友人說下星期同事聚餐要直接約來這裡，不僅適合食量大的男仕們就連小孩也很喜歡，大人假日加收一成服務費一人大約550元吃到飽，我覺得算是蠻值得的，如果平日午餐來就更超值，現在正值暑假趕緊把握平日優惠時段來用餐~

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